Баклажаны с мясом в мультиварке

Аппетитные баклажаны с мясом в мультиварке
Категория: Овощи
Описание

Сочное, питательное блюдо, которое можно готовить в любое время года. Летом со свежими овощами, а зимой с замороженными. К нему очень просто подобрать гарнир, ведь для приготовления баклажан с мясом необходимы продукты, которые практически всегда есть в холодильнике. А особый вкус блюдо приобретает если готовить его в мультиварке.

Ингредиенты
Свинина 600 г
Баклажаны 2 шт.
Помидор 1-2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Оливковое масло 1 ст.л.
Соль по вкусу
Аджика по вкусу
Черный перец молотый по вкусу
Зелень 1 пучок
Способ приготовления

Шаг 1 Готовим баклажаны с мясом в мультиварке Шаг 1.
Баклажаны моем и режем кусочками. Солим и даем постоять минут 20, чтобы ушла горечь.

Шаг 2 Готовим баклажаны с мясом в мультиварке Шаг 2.
Моем мясо, обсушиваем его и режем на небольшие кусочки.

Шаг 3 Готовим баклажаны с мясом в мультиварке Шаг 3.
Режем помидоры на дольки. Шинкуем перец и лук. Мелко режем чеснок.

Шаг 4 Готовим баклажаны с мясом в мультиварке Шаг 4.
В кастрюлю мультиварки добавляем оливковое масло. Из овощей и мяса формируем слои. Солим.

Шаг 5 Готовим баклажаны с мясом в мультиварке Шаг 5.
Готовим 120 минут в режиме «Тушение». Мультиварка даст сигнал об окончании приготовления. Блюдо можно подавать на стол. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments
Похожие рецепты
Категория: Овощи

Ингредиенты: Квашеная капуста 500 г, Куриное филе 150 г, Куриное филе 150 г, Лук репчатый 1 шт., Изюм 50 г, Курага 50 г

Подробнее
Категория: Овощи

Ингредиенты: Кабачки 2-3 шт., Сметана 200 мл, Мука 1 ч.л., Чеснок 4 зубчика, Сливочное масло по вкусу, Соль по вкусу, Черный перец молотый по вкусу, Лук репчатый 1-2 шт., Сахар 1 ч.л.

Подробнее
Категория: Овощи

Ингредиенты: Картофель 250 г, Шампиньоны 250 г, Сметана 30 г, Лук репчатый 1 шт., Специи для картофеля по вкусу, Подсолнечное масло по вкусу, Соль по вкусу

Подробнее
Категория: Овощи

Ингредиенты: Фасоль 400 г, Лук репчатый 1 шт., Помидоры в собственном соку 200 г, Охотничьи колбаски 4 шт., Сухие специи по вкусу, Петрушка по вкусу, Чеснок по вкусу, Соль по вкусу

Подробнее
Категория: Овощи

Ингредиенты: Баклажаны 2 шт., Помидор 3 шт., Картофель 2 шт., Перец болгарский 1 шт., Лук 1 шт., Чеснок 3-4 зубчика, Зелень по вкусу, Соль по вкусу, Черный перец молотый по вкусу

Подробнее
Читать все статьи
подписывайтесь
на нашу рассылку!
Каждую неделю свежая порция рецептов и полезных советов у Вас на почте!