Хачапури с твердым сыром в мультиварке

Сытные хачапури в мультиварке
Категория: Выпечка
Описание

Теперь на своей кухне каждая хозяйка может приготовить истинное армянское блюдо – хачапури, которое с удовольствием едят в нашей стране. В приготовлении нет ничего сложного, ведь сегодня это можно сделать в мультиварке.

Ингредиенты
Кефир 200 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 0.5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Подсолнечное масло 1 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 200-300 г
Сыр твердый 300 г
Сметана 2 ст.л.
Способ приготовления

Шаг 1 Готовим хачапури в мультиварке Шаг 1.
В глубокую посуду наливаем кефир и смешиваем его с яйцами, солью и сахаром.

Шаг 2 Готовим хачапури в мультиварке Шаг 2.
В массу добавляем муку. Хорошо смешиваем. Выкладываем на рабочую поверхность и вымешиваем до получения эластичного теста.

Шаг 3 Готовим хачапури в мультиварке Шаг 3.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник.

Шаг 4 Готовим хачапури в мультиварке Шаг 4.
В это время делаем начинку. Необходимо смешать сыр с яйцом и сметаной.

Шаг 5 Готовим хачапури в мультиварке Шаг 5.
Разделяем тесто на две части. Формируем из частей круглые лепешки. Сверху на лепешки кладем начинку.

Шаг 6 Готовим хачапури в мультиварке Шаг 6.
Края необходимо собрать к центру и защипнуть. Положить на стол, чтобы шов оказался снизу. Пройтись по тесту скалкой.

Шаг 7 Готовим хачапури в мультиварке Шаг 7.
Чашу смазываем маслом. Выкладываем наши хачапури. Обжариваем изделия в режиме выпечки. 25 минут одну сторону и 15 минут другую. Аппетитные хачапури готовы! Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments
Похожие рецепты
Категория: Выпечка

Ингредиенты: Лаваш 4 шт., Сыр твердый 300 г, Яйца 2 шт., Молоко 200 мл, Петрушка по вкусу, Чеснок по вкусу

Подробнее
Категория: Выпечка

Ингредиенты: Мука 2 стакана, Творог 250 г, Сливочное масло 150 г, Сулугуни 150 г, Яйца 2 шт., Сметана 4 ст.л., Зелень по вкусу

Подробнее
Читать все статьи
подписывайтесь
на нашу рассылку!
Каждую неделю свежая порция рецептов и полезных советов у Вас на почте!