Карри в мультиварке

Изысканный карри в мультиварке
Категория: Мясо
Описание

Приготовить карри по индийскому рецепту — это еще одна возможность для оригинальной подачи куриного мяса. Отдельное место в рецепте отводят разнообразным специям, которые используют в процессе. Они придают мясу новое звучание, а еще насыщеннее и пикантнее будет аромат, если приготовить блюдо в мультиварке.

Ингредиенты
Курица 1 кг
Семена кунжута 1 ст.л.
Кориандр молотый 1 ст.л.
Имбирь 0,25 ст.л.
Перец чили 0,25 шт.
Куркума 1 ст.л.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Подсолнечное масло 3 ст.л.
Вода 350 мл
Соль по вкусу
Способ приготовления

Шаг 1 Готовим карри в мультиварке Шаг 1.
Традиционно начинаем с подготовки продуктов. Куриное филе моем, нарезаем кусочками. Кладем мясо в посуду, приправляем специями, солим. Оставляем пропитываться на 20 минут.

Шаг 2 Готовим карри в мультиварке Шаг 2.
Шинкуем лук. Режем чеснок. В мультиварку наливаем растительное масло. Обжариваем их 10 минут в режиме Выпечки.

Шаг 3 Готовим карри в мультиварке Шаг 3.
К овощам добавляем мясо. Готовим 10 минут не меняя режим.

Шаг 4 Готовим карри в мультиварке Шаг 4.
Добавляем воду. Переключаем режим на Тушение и 60 минут готовим под закрытой крышкой. Ароматное мясо с соусом готово! Приглашайте гостей к столу!

comments powered by HyperComments
Похожие рецепты
Категория: Мясо

Ингредиенты: Мёд 50 г, Филе индейки 500 г, Подсолнечное масло по вкусу, Пиво 0,5 л, Соль по вкусу

Подробнее
Категория: Мясо

Ингредиенты: Свинина (филе) 850 г, Чернослив 165 г, Лук репчатый 300 г, Пиво 250 мл, Подсолнечное масло 25 мл, Соль по вкусу, Специи по вкусу

Подробнее
Категория: Мясо

Ингредиенты: Свинина (филе) 700 г, Сок апельсиновый 200 мл, Курага 150 г, Мёд 50 г, Вода 250 мл, Соль по вкусу, Черный перец молотый по вкусу

Подробнее
Категория: Мясо

Ингредиенты: Куриное филе 600 г, Перец болгарский 1 шт., Лук репчатый 1-2 шт., Мука 100 г, Сливки 20% 400 мл, Сливочное масло 50 г

Подробнее
Категория: Мясо

Ингредиенты: Печень 0,5 кг, Лук 1 шт., Морковь 1 шт., Сметана 100-200 г, Мука 2 ст.л., Вода 250 мл, Подсолнечное масло по вкусу, Соль по вкусу, Черный перец молотый по вкусу

Подробнее
Читать все статьи
подписывайтесь
на нашу рассылку!
Каждую неделю свежая порция рецептов и полезных советов у Вас на почте!