Котлеты по-киевски в мультиварке

Ароматные котлеты по-киевски в мультиварке
Категория: Мясо
Описание

Предлагаем приготовить в мультиварке блюдо, которое стало классическим — всем известные и многими любимые котлеты по-киевски. Ароматные, поджаренные, изготовленные из нежнейшего мяса изделия отлично подойдут для семейного обеда и для праздничного стола.

Ингредиенты
Куриное филе 600 г
Сливочное масло 100 г
Укроп 1 ст.л.
Петрушка 1 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Яйца 2 шт.
Панировочные сухари 4 ст.л.
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Соль по вкусу
Тертый мускатный орех по вкусу
Способ приготовления

Шаг 1 Готовим котлеты по-киевски в мультиварке Шаг 1.
Ждем, пока сливочное масло станет мягким. Добавляем к нему зелень и измельченный чеснок. Оборачиваем пищевой пленкой, чтобы получилась «колбаска». Кладем в морозилку на 20 минут.

Шаг 2 Готовим котлеты по-киевски в мультиварке Шаг 2.
Филе делим на порционные куски средней величины. Оборачиваем пленкой, отбиваем кухонным молоточком.

Шаг 3 Готовим котлеты по-киевски в мультиварке Шаг 3.
Каждый кусочек солим. Посыпаем мускатным орехом.

Шаг 4 Готовим котлеты по-киевски в мультиварке Шаг 4.
Режем на кусочки масляную «колбаску». Кладем в центр отбитого кусочка мяса, добавляем зелень и заворачиваем, чтобы начинка была полностью накрыта.

Шаг 5 Готовим котлеты по-киевски в мультиварке Шаг 5.
Обмакиваем котлетки во взбитом яйце, панируем сухарями. Повторяем процедуру дважды.

Шаг 6 Готовим котлеты по-киевски в мультиварке Шаг 6.
Наливаем масло в чашу. Выкладываем котлеты. Включаем режим Выпечки. 15 минут жарим на одной стороне, 15 минут на другой. Готовые изделия обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Кладем на тарелку, добавляем овощи. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments
Похожие рецепты
Категория: Мясо

Ингредиенты: Куриное филе 500 г., Сыр твердый 200 г., Сливочное масло 150 г., Подсолнечное масло 70 мл., Петрушка 10 г., Укроп 10 г., Панировочные сухари 50 г., Соль по вкусу, Специи по вкусу

Подробнее
Читать все статьи
подписывайтесь
на нашу рассылку!
Каждую неделю свежая порция рецептов и полезных советов у Вас на почте!