Пирог с капустой и грибами в мультиварке

Нежный пирог с капустой и грибами в мультиварке
Категория: Выпечка
Описание

Пироги с капустой пекут с самых давних времен. Наши прабабушки доставали их настоящих русских печей, подавали ароматное лакомство к чаю. Современные хозяйки научились печь не менее привлекательные изделия с грибами в мультиварке.

Ингредиенты
Мука 200 г
Дрожжи (сухие) 2 ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Йогурт 100 г
Капуста 500 г
Лук 1 шт.
Грибы 250 г
Подсолнечное масло 3 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль по вкусу
Молотый кардамон по вкусу
Способ приготовления

Шаг 1 Готовим пирог с капустой и грибами в мультиварке Шаг 1.
Муку просеиваем. Добавляем дрожжи. Формируем горку, в центр вбиваем яйцо. Добавляем йогурт, сахар. Солим и делаем тесто. Немного растительного масла добавляем в самом конце.

Шаг 2 Готовим пирог с капустой и грибами в мультиварке Шаг 2.
Тесто накрываем салфеткой. Ставим в теплое место. Оно должно стать вдвое больше. Когда тесто «вырастет», снова вымешиваем и оставляем, чтобы поднялось.

Шаг 3 Готовим пирог с капустой и грибами в мультиварке Шаг 3.
На полукольца режем лук. Шинкуем капусту. Рубим грибы мелкими кусочками.

Шаг 4 Готовим пирог с капустой и грибами в мультиварке Шаг 4.
В чашу наливаем масло. Выкладываем туда грибы с луком. Пассеруем 10 минут в режиме Выпечки.

Шаг 5 Готовим пирог с капустой и грибами в мультиварке Шаг 5.
Добавляем в чашу капусту. Готовим все еще 20 минут в режиме Выпечки, затем устанавливаем режим Тушения. По истечению времени овощи выкладываем на тарелку. Солим. Добавляем кардамон.

Шаг 6 Готовим пирог с капустой и грибами в мультиварке Шаг 6.
Делим на две части тесто. Раскатываем оба кусочка, делаем лепешки. Одну лепешку кладем на дно чаши мультиварки, которую смазываем маслом. Поверх выкладываем начинку. Накрываем второй лепешкой и соединяем края.

Шаг 7 Готовим пирог с капустой и грибами в мультиварке Шаг 7.
Закрываем крышку. Даем изделию немного настояться в режиме Подогрева. Затем, устанавливаем режим Выпечки и печем 50 минут. Готовому изделию даем немного остыть. Достаем из мультиварки. Подаем к столу. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments
Похожие рецепты
Категория: Выпечка

Ингредиенты: Яйца 10 шт., Сметана 200 г, Майонез 1 ст.л., Мука 7 ст.л., Соль 1/2 ч.л., Разрыхлитель 1/2 ч.л., Зелёный лук 1 пучок

Подробнее
Категория: Выпечка

Ингредиенты: Капуста свежая 300 г, Лук 1 шт., Сыр твердый 50 г, Кефир 130 мл, Мука 8 ст.л., Яйца 2 шт., Разрыхлитель 1/2 ч.л., Подсолнечное масло по вкусу, Соль по вкусу, Черный перец молотый по вкусу, Зелень по вкусу

Подробнее
Категория: Выпечка

Ингредиенты: Шампиньоны 250 г, Лук репчатый 1 шт., Морковь 2 шт., Куриная грудка 2 шт., Мука 11 ст.л., Сметана 3.5 ст.л., Молоко 100 мл, Яйца 3 шт., Подсолнечное масло по вкусу, Соль по вкусу, Черный перец молотый по вкусу

Подробнее
Категория: Выпечка

Ингредиенты: Кукуруза консервированная 400 г., Яйца 6 шт., Сливки 220 мл., Сыр гауда 180 г., Разрыхлитель 10 г., Брокколи 500 г., Подсолнечное масло 4 ст.л., Специи по вкусу, Соль по вкусу

Подробнее
Категория: Выпечка

Ингредиенты: Капуста 450 г., Мука 150 г., Соль 0.5 ч.л., Сахар 0.5 ч.л., Сливочное масло 100 г., Разрыхлитель 2/3 ч.л., Сметана 250 г., Яйцо куриное 3 шт.

Подробнее
Читать все статьи
подписывайтесь
на нашу рассылку!
Каждую неделю свежая порция рецептов и полезных советов у Вас на почте!