Пончики в мультиварке

Пончики в мультиварке - лакомство для детей и взрослых
Категория: Выпечка
Описание

Пончики - это то лакомство, которое всегда ассоциируется у нас с детством. Нежное хрустящее тесто с разными начинками: кремом, сгущённым молоком, повидлом невозможно забыть. Обычно пончики готовятся на фритюре либо в объёмной кастрюле, но этот процесс займёт у нас много времени и сил. Поэтому предлагаем приготовить вам этот чудесный десерт в мультиварке.

Ингредиенты
Кефир 1 ст.л.
Мука 3 ст.л.
Подсолнечное масло 50 мл
Дрожжи (сухие) 10 г
Соль по вкусу
Сахар 100 г
Способ приготовления

Шаг 1 Готовим пончики Шаг 1.
Кефир нужно смешать с маслом и слегка подогреть.

Шаг 2 Готовим пончики Шаг 2.
Просеиваем муку через сито, добавляем в неё дрожжи, сахар, соль.

Шаг 3 Готовим пончики Шаг 3.
Вливаем в муку подогретый кефир с маслом.

Шаг 4 Готовим пончики Шаг 4.
Замешиваем тесто, кладем его в кастрюлю накрываем крышкой. Даём тесту подойти примерно 1 час.

Шаг 5 Готовим пончики Шаг 5.
Разделяем тесто на части и делаем из него шарики, внутри каждого проделываем отверстие. Даем постоять 7-10 минут.

Шаг 6 Готовим пончики Шаг 6.
В чашу мультиварки наливаем масло как на фритюр. Выбираем режим «Жарка» и жарим около 6 минут. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой или поливаем сверху сгущенным молоком. Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments
Читать все статьи
подписывайтесь
на нашу рассылку!
Каждую неделю свежая порция рецептов и полезных советов у Вас на почте!