Французский луковый суп в мультиварке

Категория: Супы и бульоны
Описание

Французский луковый суп - блюдо непростое, а шикарнейшее. Винный аромат, сливочное послевкусие и сладость, граничащая с луковой остротой, не оставит Вас равнодушными к высокой кухне.

Если Вас интересует рецепт лукового супа в мультиварке с фото, перейдите по ссылке под видео.

Ингредиенты
Лук репчатый 700 г
Вино белое сухое 300 мл
Бульон 1 л
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Сливочное масло 25 г
Сахар 2 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Плавленый сырок 150 г
Лаваш по вкусу
Соль по вкусу
Способ приготовления

Шаг 1 Шаг 1.
Нарезаем лук полукольцами, бланшируем в сливочном масле, подсолнечном масле и сахаре.

Шаг 2 Шаг 2.
Добавляем вино, ждем пока алкоголь испаряется. Добавляем воду и устанавливаем режим “Суп” на 60 минут.

Шаг 3 Шаг 3.
Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments
Похожие рецепты
Категория: Супы и бульоны

Ингредиенты: Фасоль 200 г, Говядина 300 г, Картофель 50 г, Морковь 70 г, Помидор 50 г, Зелень по вкусу, Соль по вкусу, Специи по вкусу

Подробнее
Категория: Супы и бульоны

Ингредиенты: Вода 1 л, Щавель 500 г, Огурец 100 г, Зелёный лук 100 г, Сметана 100 г, Яйца 1 шт., Сахар 20 г, Укроп 20 г, Соль по вкусу, Черный перец молотый по вкусу

Подробнее
Категория: Супы и бульоны

Ингредиенты: Вода 1,5 л, Картофель 600 г, Лук 75 г, Чеснок 30 г, Соль по вкусу, Черный перец молотый по вкусу, Лавровый лист по вкусу, Зелень по вкусу

Подробнее
Категория: Супы и бульоны

Ингредиенты: Лук 800 г, Бульон 500-600 мл, Сливки 20% 500 мл, Сливочное масло 150 мл, Подсолнечное масло 40 мл, Вино белое сухое 150 мл, Мука 20 г, Морковь 1 шт., Соль по вкусу, Зелень по вкусу, Черный перец молотый по вкусу, Гренки по вкусу

Подробнее
Категория: Супы и бульоны

Ингредиенты: Бульон овощной 1,5 л, Оливковое масло 100 г, Лук 100 г, Чеснок 30 г, Перец болгарский 1 шт., Помидор 500 г, Перец чили по вкусу, Соль по вкусу, Гренки 200 г, Черный перец молотый по вкусу

Подробнее
Читать все статьи
подписывайтесь
на нашу рассылку!
Каждую неделю свежая порция рецептов и полезных советов у Вас на почте!