Мороженое в мультиварке

Категория: Десерты

Ингредиенты: Сливки 200 мл., Молоко 100 мл., Сахар 100 г., Яйцо куриное 4 шт.

Подробнее

Как приготовить мороженое в мультиварке, как в детстве?

Мороженое в мультиварке - это десерт, который приходится по вкусу почти всем обитателям планеты Земля. Его приятный молочный аромат, нежная кремовая консистенция и приятный ванильный вкус так знаком нам из детства. Но, к сожалению, на сегодняшний день, найти хорошее мороженое в магазинах практически невозможно. Но можно приготовить! Сейчас мы расскажем вам о том, как приготовить мороженное в мультиварке.

Мороженое в мультиварке рецепты

Интересно, что приготовить такой десерт, как мороженое удалось еще пять тысячелетий назад в Китае. Активное распространенные по всему земному шару началось во времена правления Александра Македонского, поскольку он предпочитал восстанавливать силы своим солдатам именно мороженным. Но, современный мир на то и современный, чтобы менять стереотипы и сделать сладкое - соленным. В азиатских станах, существуют различные добавки, привычного для нас лакомства. Среди них: чеснок, морепродукты, грибы, сыр, сельдерей, томаты, фритюрное, копченное и т.д. Но давайте же вернемся к родному, сливочному и ознакомимся с рецептом.

Мороженое в мультиварке Рецепт

Ингредиенты: один пакет ванильного сахара, три яичных желтка, 350 мл 33% сливок, 200 грамм сахара.

Как сделать мороженое в мультиварке?

  1. Влейте молоко в мультиварку. Нагрейте, но не доводите до кипячения в режиме “Подогрев” или “Мультиповар” (около пяти минут).
  2. Перелейте молоко в другую емкость, добавьте желтки, сахар (ванильный тоже).
  3. Хорошенько взбейте получившеюся массу и отправьте обратно в мультиварку в режим “Тушение”. Не забывайте перемешивать.
  4. После загустения смеси (около 7-10 минут), процедите ее.
  5. Взбейте сливки и влейте, подождите, пока молочная смесь остынет и соедините их.
  6. Распределите десерт в мультиварке по формам и ставьте в холодильник. После полного охлаждение можно смело приступать к дегустации. Приятного аппетита!

На кулинарном сайте Мультиварочка, вы найдете сотни рецептов вкусных, полезных и быстрых рецептов!  

Читать все статьи
подписывайтесь
на нашу рассылку!
Каждую неделю свежая порция рецептов и полезных советов у Вас на почте!